Храна за очите

Това леко и ароматно суфле съчетава естествената сладост на морковите с разнообразни подправки и нежна, пухкава текстура. Освен че е истинска домашна вкусотия, то е и чудесен начин да добавите повече полезни вещества за очите си в ежедневното меню. Морковите са известни като една от най-добрите храни за зрението – богати са на бета каротин

Рецептата е част от кампанията на Ретина България „Храна за очите“.
Тази рецепта съчетава естествената сладост на печените сладки картофи с хрупкав бекон и свеж див лук. Ястието е богато на бета-каротин, лутеин и зеаксантин – ключови хранителни вещества, които подпомагат здравето на макулата и зрението. Подходящо е както като гарнитура, така и като самостоятелно леко ястие.